Санкт-Петербург: +7 (812) 456-70-17

Москва: +7 (499) 220-03-17

Бесплатный звонок: 8 800 301-01-17

Технический консалтинг и инжиниринг

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" вступает в силу с 1 мая 2014 года

Декларация на мясо и мясные продуктыРешением Коллегии Таможенного союза № 68 от 09.10.2013 года принят очередной технческий регламент - ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), который вступает в силу 1 мая 2014 года (за исключением определенных частей разделов 5, 8 и 11).

ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" распространяется на пищевые продукты убоя и мясную продукцию, за исключением:
- мяса птицы и продуктов его переработки, 
- продукции, произведенной для собственного потребления в домашних условиях,
- специализированную продукцию, БАДы, лекарственные средства, корма для животных, непищевую продукцию, изготовляемую с использованием или на основе продуктов убоя.

Мясная продукция, соответствие которой требованиям настоящего технического регламента Таможенного союза не подтверждено, не должна быть маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза и не допускается к выпуску в обращение на рынке.

ТР ТС 034/2011 содержит обязательные требования к организации - изготовителю мяса и мясных продуктов:
- требования к территории организации,
- требования к системам водоснабжения и канализации,
- требования к системам освещения, отопления, вентиляции и кондиционирования,
- требования к производственным помещениям,
- требования к технологическому оборудованию и инвентарю,
- требования к зонам предубойного содержаний и убоя животных,
- требования при подготовке животных к убою,
- требования к процессу убоя,
- требования к процессу производства мясных продуктов, консервов, 
- требования к осуществлению производственного контроля,
- требования к процессам холодильной обработки и хранения,
- требования к упаковке и маркировке,
- требования к процессу перевозки,
- требования к дезинсекции и дератизации,
- требования к личной гигиене сотрудников, участвующих в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции.

Мясная продукция подлежит декларированию соответствия. Исключения - товары для детского питания, которые подлежат госрегистрации.

Декларация соответствия действительная в течение срока годности продукции.


ВСЕ НОВОСТИ
 

ГК "ТЕХНОКОНС"
т. Санкт-Петербург: +7 812 456-70-17
т. Москва: +7 499 220-03-17
Регионы РФ: 8 800 555-70-16
E-mail: info@gtcons.ru 

 



Запрет на плановые проверки малого бизнеса продлили до конца 2021 года

"По поручению президента правительство продлевает мораторий на плановые проверки малого бизнеса еще на один год - до 31 декабря 2021 года.

Мораторий РОСТЕХНАДЗОРА на работы до конца 2020 года

Особенности регулирования деятельности в области промышленной безопасности, безопасности гидротехнических сооружений, в сфере электроэнергетики и теплоснабжения в период с 3 апреля 2020 года по 31

Аккредитация Минтруда на выполнение работ по оценке профессиональных рисков

Аккредитация Минтруда на оказание услуг в области охраны труда по оценке профессиональных рисков - реальность или миф и почему с этими требованиями всё чаще к нам обращаются? Объясняем в двух

Обязательное повышение квалификации по промышленной безопасности

С 01 января 2019 года вступили в силу поправки в статью 14.1 Федерального закона "О промышленной безопасности опасных производственных объектов", согласно которым, в целях поддержания уровня

Полный переход на технические регламенты Таможенного союза

С 15 марта 2015 года законная реализация технических устройств и оборудования возможна только при наличии сертификата или декларации соответствия техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС).

Технические условия на изготовление продукции

Разработка технических условий на изготовление продукции (ТУ) производится в соответствии с ГОСТ 2.114-95 ЕСКД. Технические условия с учетом требований действующего законодательства. Заказать

Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС)

Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС) устанавливают обязательные требования к продукции, предназначенной для реализации и использования на территории стран - участников Таможенного союза

Мораторий РОСТЕХНАДЗОРА на работы до конца 2020 года

Особенности регулирования деятельности в области промышленной безопасности, безопасности гидротехнических сооружений, в сфере электроэнергетики и теплоснабжения в период с 3 апреля 2020 года по 31

Экспертиза промышленной безопасности дымовых труб

Каким образом продлевать срок безопасной эксплуатации дымовых труб?

Новый порядок регистрации опасных производственных объектов

14.02.2017 вступает в силу "Административный регламент по предоставлению Федеральной службой по экологическому, технологическому и атомному надзору государственной услуги по регистрации опасных

Полный переход на технические регламенты Таможенного союза

С 15 марта 2015 года законная реализация технических устройств и оборудования возможна только при наличии сертификата или декларации соответствия техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС).

Технические условия на изготовление продукции

Разработка технических условий на изготовление продукции (ТУ) производится в соответствии с ГОСТ 2.114-95 ЕСКД. Технические условия с учетом требований действующего законодательства. Заказать

Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС)

Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС) устанавливают обязательные требования к продукции, предназначенной для реализации и использования на территории стран - участников Таможенного союза

Отзывы

Основываясь на успешном опыте сотрудничества с ООО "Группа Технического Консалтинга", с уверенностью можем рекомендовать данную организацию в качестве надежного и исполнительного партнера в вопросах обеспечения промышленной безопасности и разработки требуемыми законодательством нормативной документации для производства.

Филиал "Молочный Комбинат "ПЕТМОЛ"
ОАО "Компания ЮНИМИЛК"

Группа компаний Danone в России

Специалисты Вашей компании проявили высокий профессионализм, оперативность и индивидуальный подход к решению поставленных задач по разработке полного комплекта документов по аттестации рабочих мест. Также нами были получены от Вас дополнительные устные советы и рекомендации по защите здоровья при обращении с компьютерами и мобильными устройствами в повседневной жизни.

ГРУППА КОМПАНИЙ HANSA (ЗАО "ХАНСА СТРОЙ", ООО "ХАНСА СПБ ДЕВЕЛОПМЕНТ", ООО "АВРОРА ДИДИСИ")

АТТЕСТАЦИЯ РАБОЧИХ МЕСТ

Благодаря вашей компании, мы получили сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза на Низковольтное комплектное устройство, который был зарегистрирован в установленном порядке на сайте Россаккредитации. Во время работы, сотрудники вашей компании помогли подготовить необходимый комплект документов для получения сертификата.

ООО "ВС Электро"

Наши клиенты

x

111